Malzemeler
Küçük havuz sazan
500 g
Aksesuarlar 250ml kanola yağı, frenk soğanı, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı kişniş, 6 biber
Küçük turp sazanı nasıl kızartılır 1 Önce işi hazırlayın Frenk soğanı ve kişnişi yıkayın Kişniş önceden hazırlanabilir Küçük bir kase alın ve bir kaşık doğranmış biber koyun.
2 Kurutulmuş balığı önce temiz suyla durulayın, ardından bir sepetle süzün
3 Ateşi açın, tencereye kolza yağı dökün, birkaç biber ekleyin, yağın ısınmasını bekleyin
4 Yağ% 90 sıcakken kurutulmuş balığı ekleyin (tencerede yağ sığ ise balığı çevirmeye devam edin)
5 Küçük balık kızarana kadar kızartıldığında tavadan çıkmaya hazırdır (kurutulmuş balık çok uzun süre kızartılamaz, kızartması kolaydır)
6 Kızarttıktan sonra çıkarın ve tabağa koyun
7 Arpacık soğanlarını dilimlere ayırın ve kucuk bir kaseye koyun.Kızartılmış balığın altından kızgın yağı küçük kaseye dökün ve yeşil soğanları kavurun
8 Frenk soğanı ve doğranmış biberlere batırılmış kızgın yağı kızartılmış balığın üzerine eşit şekilde dökün
9 Bulaşıkları düzenleyin ve düzenleyin, bu yemek tamamlandı
-
- Yabanmersinli kek
-
- Soslu Kızarmış Crucian
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Sarımsaklı Kuzu Göbeği Tencere
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Buharda pişmiş çay sazan
-
- Simit ekmeği
-
- Rezene Sebzeli Sucuk
-
- Kereviz kabuğu ve kuru kızartılmış
-
- Haşlanmış balık
-
- Kar Bezelye ile Kızarmış Abalone
-
- Kızarmış turp sazan
