Kore Peyniri Kızarmış Tavuk - Yemeği
400g tavuk budu 100 gr mısır nişastası 1 yumurta 1 yemek kaşığı Kore acı sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı beyaz şeker Tatmak için biber ve tuz Çedar peyniri parçaları Kıyılmış mozzarella peyniri Kore bal suyu: 50 ml su Kore Acı Sosu 25g 30 gram bal
Bir kase hazırlayın, yumurta, Kore acı sosu, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, tuz ve karabiber ekleyin, sos oluşturmak için iyice karıştırın
Tavuk kalçasını kesin
Soslu tavuk
Sonra orta-yüksek ateşte kızarana kadar kızartın.
Tavuğu alın ve fazla yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun. Tavuğu orta-yüksek ateşte tekrar yaklaşık 2 dakika kızartın, fazla yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun.
Bir kase hazırlayın, Kore acı sosu, bal, su ve kızarmış tavuk ekleyin, iyice karıştırın
Kaşar peyniri ve mozzarella peyniri karıştırın, bir fırın tepsisine serpin, peynirin üzerine kızarmış tavuk koyun ve kızarmış tavuğun üzerine peynir serpin
Peynir eriyene kadar fırında pişirin
Servis
