Tereyağlı Tavuk Ispanaklı Kalem Tüp Erişte - Yemeği
Önce ıspanak sıvı haline getiriliyor ve bu sefer aşk şehriye makinesinin isteğe bağlı kalem tüp erişte kalıbını kullanıyorum.
Unu erişte makinesine koyun.
Kapağı kapatın ve bir bardak un (250 gr) seçin. İşlem bittikten sonra makinede hala ekstrüzyon yapılmamış hamur varsa "Erişte Ekle" yi seçmek için sol alt köşedeki menü düğmesine basın. Kontrol paneli bir bakışta süper basit ve nettir!
Ispanak sıvısını kapağın sol tarafından yavaşça dökün. Diğer sebzelerin suyunu veya sadece yumurta + suyu da kullanabilirsiniz, bir fincan unu su ölçme kabının ölçeğiyle eşleştirmeyi unutmayın.
Üç dakika sonra, kalem tüpünün yüzeyi sıkışacaktır.İstediğiniz uzunluğa göre, birlikte verilen erişte kesiciyi kullanarak kesin.
Güzel renkler ve sevimli şekillerle kendi kalemli eriştelerinizi yapmak gerçekten çok kolay. Erişteleri daha sonra kullanmak için normal pişirme yöntemiyle pişirin.
Kremalı tavuk sosu için malzemeler. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, shiitake mantarlarını mantarlarla değiştirin ve pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
Yağı sıcak bir tavada eritin, sarımsak ve domuz pastırması ekleyin ve kavurun.
Doğranmış tavuğu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Tavuğun rengi değiştikten sonra su ve shiitake mantarları ekleyin.
Baharat hareketleri yapın.
Ardından krem peyniri ekleyin. Ayrıca normal Parmesan peynirini sütle karıştırabilirsiniz.
Krem peynir tamamen eritildikten sonra, istenilen kıvama gelinceye kadar un ilave edin, ardından ıspanaklı kalem tüp erişteleri ekleyip eşit şekilde karıştırın, ardından tavaya koyup üzerine biraz peynir tozu serpebilirsiniz.
Q bombalı güçlü ıspanaklı kalem erişteleri, basit malzemelerden yapılmış kremsi beyaz bir sosla doldurulur. Çok fazla baharat ve ekleme yoktur. Annemin sevgisiyle dolu!
