Taze Soğanlı Izgara Deniz Sazan - Yemeği
2 deniz havuz sazanı 1 soğan 1 ~ 2 taze soğan Zencefil Biraz yağ 1 su bardağı su Orta miktarda soya sosu Biraz akide şekeri Biraz susam yağı Biraz pirinç şarabı
Malzemeler hazır
Tüm baharatları tencereye koyun, orta ve kısık ateşte açın, ardından sırayla rendelenmiş soğanı, beyaz soğanı ve balığı ekleyin; tencereyi kapatın ve yaklaşık beş dakika pişirin
Yaklaşık altıncı dakikada zencefil dilimlerini koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık üç dakika pişirin.
Ardından yeşil soğanı ekleyin ve yaklaşık iki dakika pişirin.
Çorba kurumaya başladığında, birkaç damla susam yağı serpin ve tadı artırmak için tencerenin yan tarafına az miktarda pirinç şarabı koyun, ardından tencereye başlayın ve tabağa koyun.
