Malzemeler
Enoki mantarı
350 g
sebzeler
250 g
Etli
625 g
Yardımcı maddeler: şarap pişirme, tuz, MSG, doğru miktarda
Sebze enoki mantar eti ve kemik çorbası uygulaması 1 İçindekiler: enoki mantarı (yıkanmış), yeşil sebzeler (yıkanmış), et kemikleri (yıkanmış ve beyazlatılmış)
2 Temizlenmiş ve beyazlatılmış et kemiklerini düdüklü tencereye koyun ve biraz temiz su ekleyin.
3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
4 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
5 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
6 Daha sonra yeşillikleri ve enoki mantarlarını ekleyin, kaynatın, yeşillikler kırılıncaya kadar pişirin.
7 Son olarak biraz tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda MSG ekleyin.
9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Balkabağı Soya Sütü
-
- Pastırma ve Kapari ile Kızarmış Pilav
-
- Guangdong pirinç rulosu
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Kakao Süngerli Kapkekler
-
- Tavada Kızartılmış Pırasalı Çift Mantar
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Ev yapımı tofu
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Çiçek Domuz İpi Ekmeği
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kereviz Salatalık Suyu
