Tereyağı
100 gram
Yumurta
2 parça
un
150 g
Şeker
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kurabiye nasıl yapılır 1 Yağı yumuşatın, beyaz şeker ekleyin ve düşük hızda çırpma teli ile iyice karıştırın. Yumurta sıvısını tereyağına 2 dakika 5 kez ekleyin ve yüksek hızda 2 dakika çırpın. 3 Kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpın 4 Unu eleyin 5 Tek tip bir hamur haline getirmek için kauçuk bir spatula kullanın 6 Karışık hamuru krema poşetine koyun 7 İstediğiniz şekli çıkarın 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun 9 Yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin