donmuş tofu
1 parça
Takviyeler: tuz, karabiber, kara mantar, salatalık kabuğu, turp ekşi Turp ekşi donmuş tofu 1 Bir lahana turşusu kavanozunda ev yapımı turp turşusu, birkaç dilim çıkarın ve soğuk suyla pişirin 2 Islatılmış siyah mantarı koyun 3 Kesilmiş donmuş soya peyniri ekleyin ve tuz ekleyin 4 Kaynatmadan önce bir miktar salatalık kabuğu koyun