Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, biber, karabiber, yıldız anason, 2 dilim yeşil soğan, sarımsak, 2 zencefil, 2 yumurta, 1 un, kaya şekeri, 2 parça beyaz şarap, soya sosu, doğru miktarda
Evde pişirilmiş saç kuyruğu 1 saç kuyruğunu toplayın, durulayın ve suyu kontrol edin.
2 Yumurtalara un ekleyin ve bir hamur yapana kadar karıştırın.
3 Tencereye yağı koyun ve ısıtın. Dövülmüş ahtapot tavada kızartılır.
4 Tüm ahtapotları sırayla kızartın. Yağ kontrolü.
5 Kızartılmış balığı tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve çeşitli baharatları koyun, sirke, beyaz şarap vb. Ardından uygun miktarda su ekleyin. Ateş kaynıyor, sonra kısık ateşe dönüyor.
6 Tadımdan sonra, suyu toplamak için yüksek ateş açın, baharatları alın ve bir tabağa koyun.
-
- Şifon kek
-
- Kırmızı ve Yeşil Soya Sütü
-
- Elmalı Peynirli Tereyağlı Ekmek
-
- Edamame ve Kırmızı Biberli Kalamar
-
- Lahana kalbi ile karıştırılmış fasulye filizi
-
- Haşlanmış edamame
-
- ekmek pudingi
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
