Malzemeler
Paça
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, tarçın, yıldız anason, zencefil, diş sarımsak, biber, çimen meyvesi, defne yaprağı, kaya şekeri, rafine tuz, soya sosu, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Kahverengi sosta domuz ayağı nasıl buğulandırılır 1 Domuz ayaklarındaki tüyleri alın ve kan köpüğünü gidermek için kaynar suda haşlayın
2 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
3 Tavaya yağ koyun, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın
4 Domuz paçalarını koyun ve renklenene kadar kızartın (kaya şekeri çok azdır ve renk yoktur)
5 Ardından zencefil, sarımsak ve marine edilmiş malzemeleri ekleyin ve bir süre karıştırın
6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve kızartın
7 Koyu soya sosunu dökün ve renk gelene kadar kızartın.
8 Son olarak tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın
9 Domuzun ayakları tamamen suya girinceye kadar sıcak su ekleyin, yeşil soğan düğümleri ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
10 Son olarak, suyu toplamak için ateşi açın
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- merhaba kedicik evi
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- [Baicui Happy Baking] Jambon ve Yumurta Hamburger
-
- Buz otu
-
- Üç fasulye çorbası
-
- Domates soslu ahtapot
-
- Marine Edamame
-
- Öğle Yemeği Et Hanamaki
-
- Domuz Göbeği ile Tavada Kızartılmış Filiz
