Kremalı Fransız Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Toprak yumurtaları

1 parça

Aksesuarlar Maya 3g tuz 2g tereyağı 20g yumuşak beyaz şeker 40g süt 80ml

Süt aromalı Fransız ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: un, süt, şeker vb. Doğru tartılmalıdır

2 Önce süt, yumurta akı şekeri ve tuzu ekleyin

3 Maya ve yüksek toz ekledikten sonra erişte yapın

420 dakika sonra, karıştırmaya devam etmek için tereyağı ekleyin

5 Hamur ve filmi çekmeye yetecek kadar

6 Daha büyük bir leğene koyun ve plastik örtü ile örtün

7 İkincil fermantasyon için bir tencereye kaynar su koyun

8 Hamur, orijinal boyutunun iki katına çıktığında gayet iyi

9 Hamuru boşaltın ve 15 dakika dinlenin, ardından küçük dozlar halinde çekin

10 Plastik sargı ile örtün ve 10 dakika dinlenmeye bırakın

11 Hamuru oklava ile açın.

12 artı doğru miktarda domuz ipi

13 Sonra topla

14 Kağıt fırın tepsisine koyun

15 Ardından streç film ile örtün ve ikincil fermantasyonu gerçekleştirin

16 Bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın

17 Mayalanmış ekmeği önceden ısıtılmış fırına koyun.

Çilekli lolipop
önceki
Mango Beyaz Kar Yapışkan Pirinç
Sonraki
Ballı greyfurt çayı
Kırmızı Fasulye Sütlü Ekmek
Haşlanmış bıldırcın yumurtası
Havuçlu tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
[El Yapımı Yemek] Domuz İpi Sosisli Sandviç Çörek
Her yıl balkabağından daha fazlası var
Cevizli Karbonatlı Kurabiye
Breadmaker versiyonu pound kek
Pirinç Eriştesi Fasulye Ezmeli Kek
Ev yapımı ballı greyfurt çayı
Havuçlu çırpılmış yumurta
Shacha kavrulmuş kepek
To Top