Malzemeler
Sulu kavrulmuş kepek
250 g
Siyah mantar
20 g
Aksesuarlar Salatalık, 1 havuç, 1 sarımsak, 2 diş küçük kırmızı biber, 1 parça shacha sos, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda su, nişasta, az susam yağı, az yemeklik yağ, doğru miktarda
Shacha kavrulmuş kepek 1 Kavrulmuş kepeği kaynar suya koyun ve haşlayın, suyu alın ve sıkın, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
2 Mantarı ıslatın ve yıkayın, daha sonra kullanmak için küçük parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin ve daha sonra kullanmak için küçük kırmızı biberi küp küp doğrayın.
3 Salatalığı ve havucu baklava dilimleri halinde kesin.
4 Tavayı yağ ile ısıtın, sarımsak dilimlerini soteleyin, kavrulmuş kepeği ve küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Salatalık, havuç ve mantarı ekleyin, karıştırın, shacha sosu, hafif soya sosu, beyaz biber, şekeri ekleyin, biraz su ekleyin ve pişirin.
6 Son olarak, kendi zevkinize göre biraz tuz ekleyin, unu su nişastasıyla koyulaştırın ve tencereye birkaç damla susam yağı dökün.
-
- Kristal berraklığında yeşil inci topları
-
- Kahve ekmeği
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Karides Wanton
-
- Çıtır Kızılcık Ekmeği
-
- Whitebait Omleti
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Bisküvi
-
- Domates Top Çorbası
-
- Ballı greyfurt balı
-
- Balkabağı Ballı Fasulye Çörekler
-
- Yoğurt Çekme
