Malzemeler
yosun
100 gram
havuç
50 gram
Patates
50 gram
Aksesuarlar: sarımsaklı biber sosu, biraz kırmızı yağ, biraz tuz, biraz sirke, biraz şeker, biraz pişirme şarabı, biraz zencefil, biraz susam yağı
Üç parça kırmızı yağla nasıl karıştırılır 1 Islatılmış deniz yosunu, havuç ve patates.
2 Sarımsaklı biber sosu ve kırmızı yağı bir kenara koyun.
3 Yosunu ve havucu parçalayın.
4 Patatesleri doğrayın ve nişastayı çıkarmak için temiz suya batırın.
5 Biraz tuzlu havuç turşusu.
6 Biraz pişirme şarabı, dilimlenmiş zencefil koyun ve yosunu bir tencerede suyla kaynatın ve kurumasını bekleyin.
7 Tencereye temiz su koyup kaynatın, patates parçalarını pişirin, suyu alın ve soğumaya bırakın.
8 Havuç parçalarını ve patates parçalarını sıkın ve yosun parçalarını büyük bir kaseye koyun.
9 Sarımsaklı acı sosu, kırmızı yağı, hafif soya sosu, tuzu, şekeri, susam yağını, yaş sirkeyi ve çiğ sarımsağı küçük bir kapta karıştırarak sos yapın.
10 Sosu üç parçaya dökün ve iyice karıştırın.
11 Üç dilim ekşi, tatlı ve çok çıtır soğuk salata yenebilir.
-
- Soğanlı kızarmış jambon dilimleri
-
- Kurutulmuş tatlı patates
-
- Çıtır Yumurtalı Pirinç Topu
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır Yumurtalı Pirinç Topu
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Kristal köfte
-
- Mor Tatlı Patates Doldurma Yapışkan Pirinç Kabaklı Turta
-
- Vejetaryen Abalone
-
- Turp haşlanmış kemikler
-
- Hindistan Cevizi Kokulu Su Kapkekleri
-
- Sarımsak konvolvulus
