Malzemeler
Patates
100 gram
havuç
50 gram
Yardımcı maddeler: Bitkisel yağ, uygun miktar, biber, uygun miktar, iri, uygun miktar, arpacık, uygun miktar, sirke, uygun miktar, zencefil, uygun miktar, sarımsak
Sirke rendelenmiş patates uygulaması 1 Patates ve havuçları yıkayıp soyun.
2 Patatesleri ve havuçları rende ile ipek halinde rendeleyin.
3 Patates parçalarını ve havuç parçalarını suda bekletin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, anason, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
5 Rendelenmiş patatesleri ve havuçları ekleyin ve kavurun.
6 Patates parçalarını gevrek ve tazeleyici hale gelene kadar kızartın, tuz, sirke ve monosodyum glutamat ekleyip iyice karıştırın.
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Fıstık Şekeri Zongzi
-
- Soya havuç ve salatalık parçaları
-
- Kırmızı yağ ile karıştırılmış üç silk
-
- ##
-
- Soğanlı kızarmış jambon dilimleri
-
- Kurutulmuş tatlı patates
-
- Çıtır Yumurtalı Pirinç Topu
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır Yumurtalı Pirinç Topu
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Kristal köfte
