Mor patates çamura dönüştü ~
Mor patatesi püre haline getirin ve uygun miktarda un ekleyin ve resimde gösterildiği gibi pürüzsüz bir yüzey elde edin (hamur yoğurma işlemi sırasında neredeyse oluştuğunda çatlayacaktır, 30 dakika uyanın ve ardından hamurun pürüzsüz olması için yoğurun).
0,5 cm kalınlığında kekler halinde açın ve parmak uzunluğunda şeritler halinde kesin.
10 dakika, orta ve alt, üst ve alt boruları 150 derecede ön ısıtma, yaklaşık 50 dakika pişirin, düşük ısı çatlamaz.
Mükemmel pişmiş ~