Malzemeler
soya peyniri
300 gram
Kurutulmuş yuba
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda yeşil sarımsak, az miktarda sarımsak, az miktarda nişasta, az miktarda şeker, az miktarda
Kırmızı yağlı yuba ile tofu yakma yöntemi 1 Uygun miktarda tofu hazırlayın.
2 Yuba'yı hazırlayın.
3 Tofuyu parçalara ayırın.
4 Tencereye sıcak su koyun, kaynattıktan sonra tuz ekleyin.
5 Yuba'yı yaklaşık 1 dakika suda kaynatın. arayıp bulmak.
6 Tofuyu yaklaşık 2-3 dakika pişirin ve çıkarın.
7 Yuba'yı parçalara ayırın.
8 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş.
9 Yeşil sarımsak filizlerini parçalara ayırın.
10 Pixian fasulyesi ezmesi hazırlayın.
11 Sarımsakları doğrayın ve bir çay kaşığı nişasta ekleyin.
12 Soğuk su ekleyin ve karıştırın.
13 Bir tavayı ısıtın, taze soğan ve zencefil ekleyin, soteleyin ve çıkarın.
14 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
15 Bir çay kaşığı şeker ekleyin.
16 Pişmiş tofuyu ekleyin. wok'ta kızartmak.
17 Yuba'yı ekleyin.
18 Kızartmayı karıştırmaya devam edin ve çorbanın çıktığını, yani neredeyse piştiğini görün.
19 Son olarak, nişasta suyunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve üzerine yeşil sarımsak filizi serpin.
-
- Kızarmış ördek
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tuzlu Edamame
-
- Sebzeli Erişte
-
- Sarımsak susam yaprağı sebze
-
- Sarımsaklı Haşlanmış Fasulye
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- salata
-
- Ilık Karışık Kabuklu Dilimleri
-
- Ağızda kalan ördek
-
- Bin Baharatlı Turşusu
-
- Kızarmış domuz kulakları
