Malzemeler
un
200 g
domates
1 parça
Shiitake
200 g
Pleurotus eryngii
Yarım
havuç
Yarım
salatalık
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, sıvı yağ, domates sosu, 50 gr, karabiber, 1 yemek kaşığı, sığır eti, yarım arpacık
Karabiberli erişte nasıl pişirilir 1 Domates ve soğanı doğrayın, kalanını dilimleyin.
2 adet kıyılmış salatalık
3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamuru biraz tuzla yoğurun
4 tohum kesilmiş
5 Yaklaşık 10 dakika tuzlu suda bekletin
6 Bir tencerede suyu kaynatın, ıslatılmış ajanın her iki ucunu sıkıştırın ve yavaşça her iki tarafına doğru çekin, pişirin ve kullanmak için çıkarın
7 Yağı tavada ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın
8 Domatesle kızartın, domates sosu ekleyin, yağda kızartın
9 Domatesler yumuşayana kadar kızartın (bu mevsimde domatesler daha serttir, domatesler mevsimdeyse domates sosu eklemenize gerek yoktur)
10 Diğer malzemeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
11 Yeterli miktarda su ekleyin ve çorba koyulaşana kadar yavaş yavaş pişirin, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadına göre tuz ekleyin
12 Hazırlanan sosu hamura ekleyin, salatalık dilimleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
-
- Çilek Reçeli Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Muhallebi Tost
-
- Zambak Bezelye Yoğurt Yulaf Ezmesi Çorbası
-
- Domuz bacak kemiği, kış kavunu, kırmızı hurma, wolfberry çorbası
-
- Közlenmiş patlıcanın tembel versiyonu
-
- Tempeh Biberli Tavada Kızartılmış Haşlanmış Yumurta
-
- Salatalık soslu kızarmış eryngii mantarı
-
- Havuçlu Yeşil Soğanlı Kek
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Zencefilli Puding
-
- Düdüklü Tencere Lahana Turşusu Kaburga
-
- Barbekü Patlıcan
