patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ 50ml tuz 3g soya sosu 15ml şeker 8g yeşil soğan 1 dilim zencefil 2 dilim anason 1 sarımsak 5 diş su hacmi 50-100ml Patlıcan kavurmanın tembel versiyonu 1 Patlıcanı 3 cm'lik kareler halinde doğrayın, soğanı doğranmış yeşil soğana çevirin ve sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak doğrayın; 2 Sarımsak dışındaki baharatları, işlenmiş ana malzemeleri ve suyu sırayla tencereye koyun, tencereyi kapatın ve [kuru tencere] işlevini başlatın; 3 Pişirme bittikten sonra, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tencerede malzemeleri eşit şekilde karıştırın.