bıldırcın yumurtası
10
Yeşil biber
2 parça
Kaot Biber
1
Tempeh
10 kapsül
Aksesuarlar: yağ, tuz, huadiao 5ml sarımsak, 2 diş hafif soya sosu, şeker, şeker Haşlanmış yumurta tempeh ile nasıl karıştırılır 1 Düz tabanlı yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, bıldırcın yumurtasını yağ ısınana kadar kızartın, bir kenara koyun. 2 Keskin biberi dilimler halinde kesin ve bir tavada kızarana kadar kızartın ve her iki tarafı soyulup kenara koyun. 3 Tencereye tekrar az miktarda yağ dökün, yağ ılık olduğunda, sarımsak dilimlerini ve tempeh'i güzel kokması için yavaş ateşte ekleyin, sonra huadiao'yu dökün. 4 Sahanda yumurta, yeşil biber ve Kaot biberini dökün, karıştırın, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. Servis yapmadan önce hafif soya sosunu dökün ve bir dakika daha karıştırarak kızartın.