Etli Jöle - Yemeği
"Birkaç gün önce beyaz bir jöle yaptım ve ailem bundan keyif aldı, hadi deriyi yiyen bir jöle yapalım ~" Malzemeler
- Domuz derisi 200 g
- Su 1000 gram
- zencefil 5 dilim
- tuz 10 gram
- Defne yaprağı 2 tablet
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın 1 parça
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Cilt hazır.
-
2 Suyu 5 dakika kaynatın.
-
3 Domuz kabuğunu soğuk suya koyun, şarap pişirmek için zencefil dilimleri ekleyin.
-
4 Gresi çıkarın, yıkayın ve kazıyın.
-
5 İşlenmiş deriyi küçük şeritler halinde kesin.
-
6 Tencereye tekrar su ekleyin, defne yaprağı, zencefil dilimleri, tarçın ve yıldız anasonu ekleyin.
-
7 Et şeritlerini içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve ardından kısık ateşe çevirip 1 saat pişirin.
-
8 Pişirdikten sonra baharatları ayıklayın, etin kabuğunu çorbayla birlikte kaba dökün, soğuduktan sonra buzdolabında şekil tamamlanıncaya kadar alıp, istediğiniz büyüklükte kesin ve sosla servis edin.
Turşu tavuk budu
önceki
Baiqie Lucky
Sonraki
