Et dilimlerinin tadını çıkarın - Yemeği
"Xianmei Domuz Dilimleri, rafine et, nişasta ve diğer hammaddelerden yapılmış bir yemektir. Fujian Eyaleti, Fuding City'de tanınmış bir yerel geleneksel yemektir. Dilimlenmiş etin tamamı bir kase kişniş dokunuşunu ortaya çıkarır. damak zevki. Fuding'e misafir olarak gelen herkes dilimlenmiş eti denemelidir. Et dilimleri yapmanın tüm süreci manueldir. Rafine malzemelere, ustaca teknolojiye ve eşsiz bir tada sahiptir. İnsanların övgüsünü kazandı. " Malzemeler
- Et 1 kedi
- nişasta 7 kuyruk
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- karbonat Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Altın biber Kişisel tercihe göre
- Pirinç sirkesi Kişisel tercihe göre
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- sıradan Zorluk
-
1 Eti almak, sadece rafine edilmiş eti bırakarak taze alınmış etten yağı almaktır. Ardından rafine edilmiş eti, et sosuna doğramak için uygun olan küçük şeritler veya parçalar halinde kesin. Eti ovalayın, et sosunu doğrama tahtası üzerine koyun ve sol ve sağ ellerinizin bilekleriyle kuvvetlice ovalayın. Yaklaşık on dakika kadar, aynı anda et sosuna kabartma tozu ve biraz su koyabilir ve ardından et sosu yapışkan hale gelene ve doğal olarak ellerinize yapışana kadar ovalamaya devam edebilirsiniz.
-
2 Karıştırın, yoğrulmuş etin içerisine belirli oranda nişasta koyun ve nişasta etle tamamen karışana kadar yoğurmaya devam edin.Şu anda sadece et renginde görünüyor ama beyazlık yok
-
3 Üzerine koyun, suyu kaynatın ve pişirmeye hazırlanın
-
4 Kişisel zevkinize göre sıcak ve ekşi, kişniş ve zencefil ekleyin.
İpuçları
Tadı daha iyi olması için domuz dilimlerini küçük parçalar halinde dilimlemek en iyisidir. Çilek suyu
önceki
Kore çilekli kek
Sonraki
