Çilekli Puding - Yemeği
"Parlak kırmızı renk, küçük ve dolgun gövde, yumuşak ve sulu tat, sadece bir ısırık, ne kadar iyileştiğinden bahsetmeye gerek yok! Bir çilek iyileştirilemezse, iki, üç, dört, beş ... Bugün Kraliçe Günü'nden yararlanarak, çilek mevsiminin küçük kuyruğunu kapın ve kendinize tatlı çilekli yoğurt pudingi yapmak için bolca çilek kullanın. Tatlı çilekler reçele dövülür ve daha sonra yumuşak yoğurtla karıştırılır, hiç tatlı olmayacaktır. Muhallebinin dış tabakası ve yüzeyi çileklerle süslenmiş ve görünüm çoktan yakalanmıştır. Bir lokma daha mutluluk dolu, bugün kendinizi bu tatlıyla şımartın. " Malzemeler
- çilek 500 g
- Hafif krema 200 g
- yoğurt 300 gram
- Jelatin tabletler 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Jelatin tablet buzlu suda önceden erir.
-
Çilekleri küçük parçalara ayırın, bir mutfak robotuna koyun ve çilekli reçelin içine koyun.
-
3 Çırpılmış kremayı bir kaseye dökün ve 20 gr pudra şekeri ekleyin. Çırpılmış kremayı% 60'a kadar çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın (krem şanti kabarıktır ve net çizgiler vardır)
-
4 Jelatin tabletlerini buzlu suda çıkarın ve yalıtımlı kaynar suda jelatin solüsyonunda erimeleri için bir kaseye koyun.
-
5 Çırpılmış kremaya yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Çırpılmış krema ve yoğurdu karıştırdıktan sonra jelatin solüsyonunu ekleyin ve hızlıca karıştırın.
-
7 Sonra çilek reçeli ekleyip karıştırın.
-
8 Çileği ince dilimler halinde kesin ve havayı sıkmak için fincanın duvarına yapıştırın, karışık muhallebi ezmesini fincana yavaşça dökün.
