Bıldırcın yumurtası nasıl marine edilir 1250 gr bıldırcın yumurtası hazırlayın
2 Küçük bir tencereye koyun, soğuk su ekleyin ve pişirin. (Haşlanmış yumurta ile aynı)
3 Bir tencere tuzlu su hazırlayın. (Kavrulmuş malzemeler başka bir tarifte, kızarmış tavuk ayağı
4 Bıldırcın yumurtası piştikten sonra yumurta kabuklarını tek tek kırın
5 Turşunun içine koyun ve 5 dakika pişirin, sonra ıslatmak için ocağı kapatın, 1, 2 saat suda bekletin ve lezzetli olacaktır. Yeterli zamanınız varsa, daha fazla zaman geçirebilirsiniz.
