g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

ekmek pudingi - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Hafif krema

100 ml

Hindistan cevizi sütü

50 ml

Kızarmış ekmek

Aksesuarlar 20 gr pudra şekeri ve kuru üzüm

Ekmek pudingi nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın: kişisel tercihinize bağlı olarak oda sıcaklığında kızarmış kuru üzüm, yarısı küçük parçalara bölünmüş ve yarısı kesilmemiş halde bırakılmıştır.

2 tost kesilmiş

3 İki dilim tostu küpler halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

4170 ° C'deki önceden ısıtılmış fırına 10 dakika koyun ve yüzeyin altın sarısı olduğunu ve yanmadığını görebilirsiniz.

5 Pişmiş ekmeği soğumaya bırakın.

6 Kremaya 20 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

7 İki yumurta sarısı ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin

8 Önceki adımdaki karışıma hindistan cevizi sütünü dökün ve karıştırmaya devam edin.

9 Muhallebi sıvısını eleyin, süzülen sıvı daha hassas olacak ve bir kenara bırakılacaktır.

10 Bir fırın kasesi hazırlayın Burada küçük bir kahve fincanı ve iki cam şişe kullanıyorum. Sonra kahve fincanının dibine birkaç kuru üzüm koyun ve kurutulmuş meyveler kişisel zevkinize göre eşleştirilebilir.

11 Tost küpünü kuru üzüm serpilmiş kahve fincanına koyun. Süzülmüş muhallebi sıvısının içine dökün muhallebi sıvısının dolu olmasına gerek yoktur, sadece 8-9 dakika doludur.Yüzeye biraz kuru üzüm serpin ve tostun puding sıvısını yavaşça emmesi için 5 dakika bekletin.

12 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 30 dakika boyunca 170 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin (her fırının gerçek sıcaklığı farklıdır ve herkes gerçek durumuna göre yemek yapar)