Malzemeler
sığır eti
200 g
Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan 10g
Patates ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti, bir patates
2 Sığır etini iyice kesin
3 Patatesi doğrayın, patatesleri şeritler halinde doğrayın, bir süre suda bekletin, nişastayı çıkarın, gürültü çıkınca tencereye yapışmayacaktır.Dana etini küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar bekleyin
4 Sığır etine biraz soya sosu, tuz, tavuk tozu ve tatlı patates tozu ekleyin ve kavgadan sonra etin sertleşmesi için iyice karıştırın
5 Tencereyi ısıtın, eti koyun ve kızartın, yere koyarken hemen ters çevirmemeye dikkat edin, yoksa tencereye yapışacaktır.
6 Sığır eti koyun ve kızartın, birkaç kez çevirin ve sığır etinin kanlı olup olmadığına bakın, çırpın ve bir kenara koyun.
7 Önce eti çırpın, patates ekleyin
8 Biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve ardından tavuk özü, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
9 Eti koyun ve birkaç kez çevirin, pişsin, yoksa uzun süre kızartıldıktan sonra dana eti yaşlanır.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kanlı Kek
-
- Detoks meyve ve sebze suyu
-
- Lahana kalpli denizanası
-
- Kızarmış karides derisi
-
- Haşlanmış ananas
-
- (Orijinal Çıkış) Kış Kavun Yosun Çorbası
-
- İki lezzetli Şangay kokmuş tofu
-
- Az Şekerli Maş Fasulyeli Kek
-
- Domates ve Kimyonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış tofu bezleri
-
- Vişneli Kakaolu Dondurma
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
