g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Az Şekerli Maş Fasulyeli Kek - Yemeği

Malzemeler

Soyulmuş maş fasulyesi

200 g

Hardal zeytinyağı

60 g

maltoz

50 gram

Aksesuarlar Kaya şekeri tozu 15g kırmızı maya pirinç tozu 1/8 çay kaşığı

Az şekerli maş fasulyesi keki uygulaması 1 Soyulmuş maş fasulyesini yıkayın, ardından 200 gr maş fasulyesine 400 gr su ilave edin, maş fasulyesini yıkadıktan sonra kalan suyun da dahil edildiğine dikkat edin.

2 Maş fasulyesini kaynatmak için pirinç pişiricinin bebek lapası işlevini kullanın. Pirinç pişiricimin 2 saate ihtiyacı var. Pişmiş fasulyeler pirinç gibi görünüyor, su yok, fasulyeler çok yumuşak ve çürümüş

3 Maş fasulyesi, mikser olmadan kürekle basılarak ezilebilir

4 Ezilmiş maş fasulyesi ezmesini ekmek makinesine koyun, 30 gram yağ ekleyin ve otomatik karıştırarak kızartma fonksiyonu ile yaklaşık 10 dakika kızartın

5 Daha sonra maltoz ve kaya şekeri pudrası ekleyin ve yaklaşık 5 dakika karıştırmaya devam edin. Şeker eklerken elle karıştırmak için bir spatula kullanın, çünkü fasulye ezmesi çok kalın olduğundan eşit şekilde karıştırılması kolaydır

6 Kalan yağı 5 dakika kızarttıktan sonra ekleyin ve 5 dakika daha kızartmaya devam edin.

7 Küçük bir parça maş fasulyesi ezmesi alın ve biraz kırmızı maya pirinci tozu ekleyin

8 Eşit şekilde yoğurun, ardından iki dakika karıştırarak kızartın, kırmızı maya pirinç eriştesini ısıtarak pişirin

9 Xuechu'nun kristal toz ay kek kalıbını kalp şeklinde çiçek parçaları ve gül çiçeği parçaları seçmek için kullanın. Yapışmayı önlemek için kalıba pişmiş yapışkan pirinç unu serpin.Önce küçük bir parça kırmızı maş fasulyesi ezmesi alın ve kalp şeklindeki kısmı doldurun.

1050 gram daha maş fasulyesi ezmesi alın ve kalıba koyun

11 Sadece itin ve şekillendirin. Önce pişmiş erişteleri serptim, ikincisini serpmedim ve ikincisi yapışmadı. Açıkçası, birinin üzerinde daha fazla pişmiş erişte olduğunu görebiliyorum, ancak çok az