Yumurta köfte - Yemeği

Malzemeler

Domuz kıyması

200 g

Yumurta

250 g

Sebze yağı

20 g

Aksesuarlar 1 gr istiridye sosu 2 gr ince şeker 10 gr pişirme şarabı 12 gr susam yağı 3 gr su 8 gr doğranmış yeşil soğan ve zencefil

Yumurta köfte nasıl yapılır 1 kıyılmış domuz eti

2 Tüm yardımcı malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın, et dolgusunun viskozitesini ayarlamak için su kullanılır

3 Yumurtalara bitkisel yağ ekleyin ve bunları eşit bir yumurta sıvısı haline getirmek için çubuk kullanın.

4 Yumurtalı hamur kabına ekleyin, biraz yağ damlatın, bir kağıt havluyla silin

5 Tencere ısındıktan sonra uygun miktarda yumurta karışımı dökün ve yumurtalı hamur kabını sallayın,

6 Bir tarafına biraz et koyun

7 Bir tarafını kaldırın ve çabucak kapatın ve yumurta kabuğunu kapatın.

8 Yaptıktan sonra, kod plakasına koyun ve soğuduktan sonra soğukta tutun. Yemek yerken çorba veya shabu pişirebilirsiniz.

Salamura Sebzeli Kızarmış Bakla
önceki
Gorgon lotus tohumu zambak domuz eti kemik çorbası
Sonraki
İstiridye sosu
Baharatlı Bakla
Kırmızı fasulye arpa pirinç şehriye yemek paketi
Şekerlenmiş kirazlar (ilk çıkış)
Longan Tremella
Limonlu bal çayı
Kızarmış kış kavun dilimleri
Rezene Gevreği ve Domuz Mantısı
Baharatlı Kızarmış Bakla
Pırasa ve Sarı Etli Mantı
Daldırma Soslu Sebzeli Muhallebi
Bakla ile Çırpılmış Yumurta
To Top