Taze Shiitake Mantarları
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, hafif soya sosu, yeşil soğan, renkli biber, zencefil Shiitake mantarları nasıl karıştırılır 1 Eski kökleri çıkarın ve shiitake mantarlarını yıkayın 2 Parçalara ayırın ve iki dakika kaynar suda haşlayın, soğuk sudan çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. 3 Domuz eti dilimlenmiş, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil, bir kenara koyun 4 Yağda kızartılmış domuz eti 5 Domuz eti rengini değiştirdikten sonra, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 6 Sonra kuru mantarları ekleyin ve kavurun. 7 Biraz tuz ekleyin 8 artı biraz soya sosu 9 Son olarak, biraz renkli biber dilimleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.