Zizania
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, nişasta, yeşil soğan, kırmızı biber, şeker, pirinç şarabı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Pirinç beyazı ile acı biber dilimleri nasıl karıştırılır 1 Yağsız domuz etini dilimler halinde kesin 2 adet doğranmış sarımsak, zencefil ve yeşil soğan 3 Et dilimlerine ekleyin, biraz soya sosu, pirinç şarabı, beş baharat tozu, tuz, şeker ve nişasta ekleyin, ellerinizle kavrayın ve on dakika marine edin 4 Su kestanelerini soyun, temizleyin ve dilimleyin, kırmızıbiberleri dilimler halinde kesin. 5 Sıcak tavaya yağı dökün, marine edilmiş et dilimlerini tavaya dökün, pürüzsüz hale getirin ve et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın 6 Tencereye su, bambu ve acı biber dökün, eşit şekilde karıştırın 7 Uygun miktarda tuz ekleyin 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 9 Pişirdikten sonra tencere dışına çıkabilir