g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Brokoli

500 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, beyaz şarap, nişasta, şeker, şeker

Zencefilli brokoli nasıl yapılır 1 Brokoliyi yıkayın ve kesin

2 Kıyılmış zencefil, sarımsakları doğrayıp kenara koyun;

3 Brokoliyi kaynar suyla haşlayın (brokoliyi yeşil tutmak ve brokoliyi daha lezzetli hale getirmek için haşlama suyuna yağ ve tuz ekleyin);

4 Yaklaşık iki dakika içinde beyazlaşacak;

5 Toplama ve rezerve etme;

6 Sarımsakları tavada soteleyin;

7 Brokoliyi dökün ve yaklaşık bir dakika kızartın;

8 Zencefil suyu ve beyaz şarabı ekleyin ve kızartın, ardından nişasta ekleyerek yapışkan bir meyve suyu hazırlayın;

Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake

Rezene Domuz Mantısı

Buharda Pişirilmiş Çin Lahanası Şehriye

Tavada kızartılmış karnabahar

Sarımsaklı marul yaprakları

Lezzetli vejetaryen börek

Turşu ile Kızartılmış Sebzeler

Salamura güvercini

Buğulanmış deniz taze

Kremalı Barbunya Dolgusu

Baharatlı Dağ Fasulyesi

Tuzlu su karidesi