turp
500 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, Shaoxing şarabı Domuz eti ile kızarmış turp uygulaması 1 Beyaz turp 2 Domuz dilimlerini kesin ve 10 dakika tuzla marine edin 3 turp soyulmuş ve rendelenmiş 4 Tencereye yağı koyun, marine edilmiş domuz etini koyun ve kızartın 5 Domuz eti rengini aldıktan sonra, kıyılmış turpu koyun ve birkaç kez kızartın.Yarım kase suyu artırın ve turp pişene kadar kızartın, ardından tuzu ekleyin 6 bitiş