2 Üzümler kuru temizlenir ve yarım saat suda bekletilir
3 Daha sonra kullanmak için suyu boşaltın. Islatılmış kuru üzümler pişirildiğinde yanmaz.
4 Tereyağı yumuşatılır ve yumuşayana kadar çırpılır.
Saf pudra şekerini ekle ve iyice karıştır. Geçmeye gerek yok.
6 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın
7 Kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın
8 Düşük toza eleyin
9 Hamur oluşturmak için karıştırın
10 Hamuru dikdörtgen şeklinde düzenleyip buzdolabının dondurucuya koyup sertleşene kadar bekletin, yaklaşık 45 dakika sürer
11 Donmuş hamuru yaklaşık 7 mm kalınlığında dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
12 Bisküvi embriyolarını kalay folyo veya yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun.Pişirme sırasında birbirine yapışmasını önlemek için onları çok yakın koymayın
13 orta katman, üst ve alt ateş, 165 derece, yaklaşık 20 dakika, yüzey rengi hafif altın olana kadar