Mor Tatlı Patates
50 gram
Yüksek glütenli un
250 g
Aksesuarlar: domuz yağı, şeker, 40g, kırmızı fasulye ezmesi Mor tatlı patates cipsi nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için yüksek glütenli un + domuz yağı + şekeri karıştırın 2 Yüksek glüten unu + domuz yağı + mor patates püresi bir top halinde yoğurun 3 Bu yoğrulmuş su ve yağlı deri hamuru ve mor tatlı patates böreği hamurudur, kabın içine koyun ve 30 dakika uyanmak için plastik sargı ile kapatın 4 Yağ kabuğunu ve puf böreği hamurunu eşit porsiyonlara bölün 5 Yağlı cildi düzleştirin ve bir daire şeklinde yuvarlayın ve mor tatlı patates hamurunu içine koyun. 6 Her şey sardıktan sonra bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın 7 Bir dil şekline dönüştürün 810 dakika daha uyan 9 Ayağa kalkın ve ellerinizle ezin 10 Dil büyütmek için tekrar dışarı çıkın 1110 dakika daha kanıt 12 Bir hamur alın ve ikiye bölün 13 Ellerinizle düzleştirin ve fasulye hamuruna koyun 14 Yakın ve yuvarlak 15 Sarılı mor tatlı patates toplarını fırın tepsisine koyun, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin