Malzemeler
Yüksek glütenli un
270 g
Krem peynir
60 g
Süt
100 gram
Aksesuarlar 15 gr tereyağı, 2 gr tuz, 40 gr şeker, 3 gr maya, 1 yumurta sıvısı, doğru miktarda kuru üzüm, doğru miktarda badem dilimi, doğru miktarda eski erişte 100 gr
Krem peynirli kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağına ek olarak ekmek kovasına sırayla süt, yumurta, şeker, tuz ekleyin, eski erişteleri, yüksek unu ve mayayı yoğurma prosedürüne göre yırtın
3 Sonunda tereyağı ekleyin ve yoğurma prosedürünü izleyin.
4 Membranı çıkardıktan sonra üzerini örtün ve fermantasyon programına basın.
5 Bundan sonra, egzozu alın ve her biri 170 gram olan 3 embriyoya yuvarlayın, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin
6 kuru üzüm hazırlamak
7 Sonra açın ve kuru üzüm ekleyin
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve bir tost kutusuna koyun
9 Fırında fermantasyon takımını ayarlayın, tost kutusuna koyun, fırın tepsisinin altına bir leğen ılık su koyun, 80 dakika.
10 Sekizinciye kadar fermente edin, yumurta ile yıkayın, badem dilimleri serpin
11 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra içine koyun ve 40 dakika pişirin.En iyi zaman yaklaşık 18 dakika kalay folyo ile kaplamaktır.
-
- Mantar ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kereviz karışık mantarı
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Yağsız kızarmış tavuk kanadı
-
- Kuzu güveç
-
- Bal bardağı ekmek
-
- Domatesli Pilav
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Baharatlı Kral Pleurotus Erişte
-
- Petek soya soslu pilav
-
- Siyah Yapışkan Pirinç Dolması Domuz Bağırsak Sofora Çorbası
-
- Eğlenceli Bahar Yemeği
