Kurutulmuş mürekkep balığı
400 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, kırmızı biber tozu Acı biber ile kurutulmuş mürekkep balığı nasıl karıştırılır 1 Malzemeler, ıslatılmış kurutulmuş mürekkep balığı, yeşil biber 2 Kurutulmuş mürekkep balığını bir bıçakla parçalara ayırın 3 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın 4 Tencereye yağı koyun, kurutulmuş mürekkep balığı ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 5 Kurutulmuş mürekkep balığı karıştırın ve servis edin 6 Tencereye yağı koyun, uygun miktarda biber tozu ekleyin 7 Doğru miktarda kimyon tozu koyun 8 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Kurutulmuş kızarmış mürekkep balığı ekleyin 10 Doğru miktarda tuz koyun 11 Doğru miktarda şeker koyun 12 Biraz su koyun ve 5 dakika pişirin 13 Kesilmiş yeşil biberi ekleyin ve birlikte karıştırın 14 Yeşil biberler kırılana kadar karıştırın ve uygun miktarda MSG ekleyin