Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı fıstık yağı, 1/2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı yeşil soğan, 2 sap
Küçük patatesler nasıl buharda pişirilir 1 Küçük patatesleri yıkayın, bir tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin
2 Cildi çıkarın, pişirildikten sonra soyulması daha kolay olacaktır
3 Tencereye 2 yemek kaşığı bitkisel yağ koyun, 1/2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesini soğuk yağla ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
4 Küçük patatesleri dökün ve birkaç kez karıştırın
5 Koyu soya sosunu ekleyin, renk için karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, ardından tazelemek için 1/2 çay kaşığı şeker ekleyin
6 Suya batırılmış küçük patatesleri ekleyin
7 Orta ateşe getirin ve suyun 1 / 3'ü kalana kadar pişirin, ardından suyu toplamak için yüksek ateşte açın
8 Suyu toplarken, sürekli karıştırarak kızartmak için bir kürek kullanın, bu tencerenin sıkışmasını önleyebilir ve ayrıca küçük patatesleri daha güzel renklendirir ve meyve suyu toplanır.
9 Servis yapın, biraz yeşil soğan serpin ve servis yapın
-
- Horoz Mantarlı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Acılı kızarmış kurutulmuş mürekkep balığı
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Patatesli Haşlanmış Güvercin Gizzardları
-
- Dongpo Et-Başlangıç
-
- Kuaishou pirinç eriştesi
-
- İştah açıcı karides
-
- Kelp Rendelenmiş Karışık Marul
-
- Siyah Mantarlı ve Kereviz Domuzlu Kızarmış Erişte
-
- Sığır Zambağı Congee
-
- Altın iğne değirmeni
-
- Kızarmış küçük kurutulmuş balık
