Malzemeler
Saf süt
75 g
Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar: 30 gr yumuşak beyaz şeker, yumurta 1 tuzsuz tereyağı 35 gr tuz 2 gr maya 3 gr domuz ipi uygun miktarda yoğurt
Domuz ipi küçük unlu çörekler uygulaması 1 Ekmek makinesinin kovasına yüksek glütenli un koyun
2 Unu delin, tuz ekleyin ve üzerini unla örtün
3 Mayayı koymak için tuzun karşı köşesine bir çukur kazın ve üzerini unla örtün
4 Şeker ekleyin
5 Süt dökün
6 Ekmek makinesi fermantasyon işlevini seçer
7 Mayalanmış hamur, hamur bitmiş
8 Yoğurun ve 9 porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin
9 Doğru miktarda domuz ipi hazırlayın
10 Uygun miktarda yoğurt ekleyin
11 Bir parça hamur alın ve düzleştirin
12 Yeterli miktarda domuz ipi koyun ve sarın
13 Ağzı çörek gibi sıkıp kapatın, ağzı aşağı bakacak şekilde
14 Fırına koyun, fonksiyon düğmesini fermantasyona çevirin, süreyi 50 dakikaya ayarlayın ve hamurun 1.5 katı büyüklüğünde mayalanması için
15 Et ipi küçük yemek poşetinin yüzeyine yumurta sıvısı sürün
16 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika üstte ve altta pişirin
17 Fırında Domuz İpi Küçük Öğün Çörekler
-
- Şeftalili Sakız Tremella Congee
-
- Üzümlü Bademli Tost
-
- Balık aromalı kabak dilimleri
-
- Parfüm tofu
-
- Şifon kek
-
- Vejetaryen çorbası
-
- Baharatlı Ördek Gizzards
-
- Üzümlü sufle
-
- Tremella wolfberry yumurtası çiçek çorbası
-
- Çocuklukta sıcak dilimler
-
- Zümrüt Salatalık Kupası
-
- Baharatlı tavuk ayağı
