Aksesuarlar Süt 250ml beyaz şeker 90g granül fıstık ezmesi 100g mısır yağı 40ml yüksek şeker toleranslı maya 5g
Fıstık ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Bir leğene sütü dökün, yumurtaları çırpın, maya mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın, sonra un ekleyin ve hamurunu 2-3 kat daha büyük olana kadar yoğurun.Fermantasyondan sonra hamuru çıkarın ve 20 dakika daha pürüzsüz bir hamur haline getirin. İkincil prova
2 Hamuru kabarttıktan sonra üçe bölün
3 Küçük hamuru oklava ile oval bir şekle getirin
4 Hamurun yüzeyine eşit miktarda fıstık ezmesi sürün
5 Bir tarafı diğerinin üzerine çevirin
6 Yuvarlayın ve yüzeyinde bir bıçakla eşit şekilde kesin, kesmeyin
7 İki ucu bir daireye bağlayın
8 Yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, üçüncü yaş fermantasyon için fırına koyun, fırını 18 dakika 190 derecede önceden ısıtın ve sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
