Yüksek glütenli un
300 gram
Takviyeler: mısır yağı, su, maya, 4 gr, bütün yumurta sıvısı, 50 gr, yumuşak şeker, 30 gr, katı krema Guyuan kahvaltı paketi nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine mısır yağı koyun 2 Bütün yumurtanın sıvısını ve şekeri koyun 3 Un ekleyin 4 Mayayı unun üzerine koyun 5 Hamuru yoğurun ve mayalayın 6 Mayalanmış hamuru çıkarın, eşit olarak bölün ve 15 dakika dinlenin. 7 Bunlardan birini al 8 Döndür 9 Bir çorba kaşığı Guyuan ezmesi alın 10 Hamurun üzerine yerleştirin 11 Sarın, ağzını kapatın 12 Hepsini Sırayla Yapın 13 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun 14 Fermantasyon bittikten sonra yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın 15 Yukarı ve aşağı ateş, 200 derece, 25 dakika, işte bu