Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda rattan biber, uygun miktarda soya sosu, bir kaşık dolusu küçük kırmızı biber, beş küçük yeşil biber ve üç fasulye ezmesi 50g Baharatlı tavuk ayağı uygulaması 1 Temiz tavuk ayağı 2 Çiviyi bir bıçakla kesin ve ikiye bölün 3 Tavuk ayaklarını bir tencerede ve soğuk su altında haşlayın, haşlayın, haşlayın ve 4 Malzemeleri hazırlayın, biber yeşil biberdir. 5 Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, zencefil ve sarımsağı soteleyin 6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın 8 Tavuk ayağı ekleyin ve iyice karıştırın 9 Bir kase su ekleyin 10 Eski tabaktan yaklaşık bir kaşık ekleyin ve üzerini örtün ve on dakika pişirin 11 On dakika sonra, meyve suyu yüksek ısıda toplanacak ve servise hazır hale gelecektir. 12 Fasulye ezmesi ve koyu soya sosu tuzlu olduğundan, bu baharatlı tavuk ayağı tuzlanmamıştır.