Çilek sapları temizlenir ve temizlenir. Genellikle küçük çilekler kullandığım için onları doğramıyorum. Beyaz şeker ekleyip iyice karıştırın. Çilekleri ezmemek için en iyisi silikon spatula kullanmaktır
Bir gece buzdolabında bekletin, aslında üç dört saat sürer, içinde bol meyve suyu ve pektin bulacaksınız.
Tencerede yüksek ısı kullanıldığında en derin tencereyi seçmelisiniz çünkü kaynatma işlemi her yere sıçrayacaktır ki bu kaçınılamaz; tencere açıldıktan sonra tereyağı ekleyebilir, yoksa ilave edemezsiniz.Kişisel tercihe göre tercih ederim Tereyağlı süt aroması
Kaynatma süreci ateşle doludur ve karıştırmaya devam etmeniz ve insanları terk etmemeniz gerekir.
Koyulaşmaya başladığında limon suyunu sıkarak rengin daha iyi görünmesini sağlayın ve sonunda istenilen kalın hale gelsin.
Kesmediğim için sonunda iri çilekli olan çıktı. Dolu şişe önceden bir tencerede kaynatılarak kurutulmalı, çilek reçeli sıcakken şişelenmelidir.Kapağı sıkılarak soğumaya bırakılmalıdır.Kapağını açmadan uzun süre buzdolabında saklanabilir ~
Ekmeği sürün veya Jane Eyre'nin şekersiz yoğurduna ekleyin. Çok lezzetli! Henüz o kadar tatlı değil!