Beş Baharatlı Kızarmış Tavuk - Yemeği
Küçük, yumuşak tavuk 900 gram (1 adet) soya sosu Kaşık Şarap pişirme Doğru miktar zencefil Birkaç parça istiridye sosu 2 yemek kaşığı Beş baharat tozu 1 çay kaşığı Yemeklik yağ Doğru miktar Yıldız anason 2 parça Kurutulmuş biber 5 Sarımsak 8 yaprak Soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı kırmızı biber 2 parça Mor soğan Yarım Sarımsak filizi 2 parça
1 adet taze tavuk, küçük parçalar halinde doğranmış, soya sosu, şarap ve zencefil dilimleri pişirme
1 tatlı kaşığı beş baharat tozu ve 2 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
Sarımsak dişlerini doğrayın, mor soğanı dilimleyin, sarımsak fidelerini kesin, kırmızı biberi çapraz olarak kesin
Tencereye yemeklik yağ dökün, sarımsak, yıldız anason ve kuru biber ekleyin.
Marine edilmiş tavuğu dökün ve 7 dakika karıştırarak kızartın.
Koyu soya sosunu ekleyin, biraz soya sosu ve şeker ekleyin, sarımsak filizlerini ekleyin ve 1 dakika karıştırmaya devam edin.
Kırmızı biber ve soğanı ilave edip yarım dakika kavurun.
Son olarak, sarımsak yapraklarını koyun ve 10 saniye karıştırın.
Tencere kokusu ~
Baharatlı Çay Yumurta
önceki
Wakame tofu çorbası
Sonraki
