g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış dana eti - Yemeği

Akşam süpermarkete gittiğimde raflarda anlık erişte gördüm, sıkıldım ve tıpkı reklamlar gibi hazır erişte yapmayı düşündüm. Bu yüzden eve gittiğimde dana eti pişirmeye başladım. Sığır eti kış tüketimine uygun. Kilo vermek için de uygundur.Eğer noodle yemek istemiyorsanız kocanıza veya erkek arkadaşınıza verin hahaha! Beğendiyseniz, toplayın + takip edin! sığır eti 1 kedi Yıldız anason 2 ~ 3 Defne yaprağı 2 ~ 3 dilim Tarçın 1 parça Kurutulmuş biber 3 kristal şeker 5 parça soya sosu 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 3 kaşık tuz 1 kepçe Sarımsak 3 adet Zencefil 3 dilim Arpacık soğanı bir miktar

Kanı emmek ve suyu birkaç kez değiştirmek için çiğ sığır etini tamamen ıslatın. Temizledikten sonra sığır etini küçük küpler halinde kesin. Büyük dana etini çiğnemek daha zordur, bu nedenle daha küçük parçalara bölebilirsiniz. Sığır etini soğuk suyun altına koyun, balıkları çıkarmak için pişirme şarabını, soğanı ve zencefili dökün. Sığır etini kaynatın ve çıkarın ve soğuk suyla durulayın. (Bu bölümde çekilmiş küçük video yüklenemez)

Tavaya yağı dökün, kaya şekerini ekleyin ve kısık ateşte kızartın.

Kaya şekerini yavaşça karıştırarak kızartın

Şeker rengini kızarttıktan sonra önce dana etini dökün, dana etini boyayın, ardından sarımsak, yeşil soğan, zencefil dilimleri, hafif soya sosu, koyu soya sosu vb. . Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.

Kaynattıktan sonra kuru biber, defne yaprağı, yıldız anason, kuru kırmızı biber ve diğer malzemeleri ekleyip yaklaşık bir saat pişirin ve çorba bitene kadar pişirin.Tencerenin durumuna göre su ilave etmeye başlayabilirsiniz Normal wok su gerektirir. Güveçte bir defada daha fazla ve daha az su ekleyin.