Shaqima - Yemeği
"Bugün, Shaqima'yı gerçekten yemek istiyorum ve kendim yapmak istiyorum. Shaqima'yı satın aldım ve kendi başıma yapmayı denemek istiyorum, eğer söylersem yapacağım ve ilk yaptığımda sonucu dört gözle bekliyorum. Kendiniz yaparsanız temiz ve hijyeniktir ve kendiniz yaparsanız tadı daha güzel olur. Malzemeler
- un 300 gram
- Yumurta 3 adet
- sıvı yağ 1000 gram
- Maya 1 g
- Şeker bir miktar
- maltoz bir miktar
- karbonat bir miktar
- nişasta bir miktar
- bal 1 çorba kaşığı
- Süt bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Unu ölçmek için bir fincan kullanın
-
3 Yumurtaları çırpın, maya ve karbonat ekleyin
-
4 Hamuru hazırlayın, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın
-
5 ince dilimler halinde açın
-
6 ince şeritler halinde kesin
-
7 Tencereye yağı koyun, kızartmaya başlayın, rengini değiştirin ve
-
8 Tencereye su koyun, suya şeker ekleyin, bir kaşık bal ekleyin
-
9 bir çorba kaşığı maltoz koyun
-
10 Tel çekme durumunda kaynatın, kızarmış erişteleri koyun ve eşit şekilde hızla karıştırın
-
11 İçini yağlamak için bir kap bulun, çörek otu tohumlarını serpin, içine koyun, düzleştirin
-
12 Soğuduktan sonra satmaktan daha iyi parçalara ayırın
-
13 İlk defa yapmayı beklemiyordum. Çok başarılıydı ve bir başarı duygusu. Hadi kendin deneyelim. Basit ve lezzetli.
İpuçları
Yapışkanlık korkusuyla şeritleri kesin, un yerine nişasta kullanın Yoğurma işlemi sırasında su kullanmıyorum, uyanırsam onun yerine süt kullanıyorum. Ballı Izgara Et
Sonraki
