Buğday unu
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, su, su Katmanlı kek nasıl yapılır 1 Buzdolabını açıp karıştırılmış hamuru çıkarın ve bir süre kurumasını bekleyin. 2 İnce hamur serpin ve hamuru krep şeklinde yuvarlayın. 3 Uygun miktarda tuz ve yemeklik yağ serpin ve eşit şekilde yayın. 4 Yavaş yavaş yuvarlayın, kenarları sıkıştırın ve bu sırada yağlamadan hamur haline getirin. Hamuru hafifçe açın. 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve hamurun üzerine biraz pişmiş susam serpin. 6 Her iki tarafta da altın rengi yapmak için ortadan bir tarafı çevirin. 7 kat nefis koku!