"Ispanak besinler açısından zengindir, kanı tazeleme, insan metabolizmasını teşvik etme ve yaşlanmayı geciktirme etkisine sahiptir. Ispanak tofu ile yenemez Ispanak, kalsiyum emilimini etkileyecek çok miktarda oksalik asit içerir. " Malzemeler
Yumurta Doğru miktar
Aksesuarlar
ıspanak 2 parça
Sıcak ve ekşi Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ispanağı haşlama suyunda yıkayın ve özellikle oksalik asidi çıkarmak için suyu soğuk suyla boşaltın.
2 doğranmış.
3 Yumurtaları suyla karıştırın. (Oran: yumurta suyu 2: 1)
4 Ispanağı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, köpüğün üst tabakasını çıkarın.
5 Kare plakaya dökün, streç filmle örtün ve sargıda küçük delikler açmak için kürdan kullanın.
620 dakika su ve buharla kaynatın.
7 Tencereden soğutun, en sevdiğiniz şekle bölün ve sıcak ekşi sosla servis edin. Çok lezzetli. Beğendiyseniz yapalım.