Havuçlu Kıyılmış Kiş - Yemeği
"Yeni çekilmiş havuçlar su buharı dolu ve yeşil yaprakları var. Son gün tatil, yemek pişirmek, güzel fotoğraflar çekmek ve güzel bir gün daha." Malzemeler
- havuç 1 parça
- un 2 kaşık
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ bir miktar
- Shimizu Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuçları yıkayın ve doğrayın. Birkaç dakika biraz tuzla marine edin.
-
2 Tavaya biraz yağ dökün ve havuçları yumuşayana kadar kızartın.
-
3 İki yumurtayı çırpın.
-
4 İki kaşık un ekleyin.
-
5 Uygun miktarda su dökün ve hamuru elinizle partikül içermeyen bir duruma getirin. Biraz yağ ekleyebilirsiniz.
-
6 Soğutulmuş havuç parçalarını ekleyin, yemek çubuklarını değiştirin ve eşit şekilde çırpın.
-
7 Hamuru almak için bir tabak ve büyük bir kaşık hazırlayın.
-
8 Yapışmaz tava sıcakken içine biraz yağ dökün.
-
9 Bir kaşık dolusu hamurun içine koyun ve tavayı hemen çevirin.
-
Dönmeyen hamurun düzenlenmesine yardımcı olması için küçük bir kaşık kullanın. Omletin daha hızlı pişmesini istiyorsanız bir kapak ekleyip buğulama yapabilirsiniz.
İpuçları
1. Karoteni tamamen serbest bırakmak için havuç parçalarını biraz yağla karıştırın. 2. Hamurun durumu incedir ve yayılma ince ve kalın olacaktır. 3. Meyilli tencereye girdikten sonra, tencereyi hemen çevirin, yayılma ince olacaktır. Karides ve Kuru Sebzeler
önceki
Su Jiahuan
Sonraki
