Şeker kavunu
1/3
tavuk
100 gram
Aksesuarlar: 2 çay kaşığı yemeklik yağ, bir tutam tuz, bir tutam biber, bir tutam salatalık, bir tutam meyve, 1 zencefil, bir tutam kırmızı biber Bal özü ve alıç tavuğu nasıl hazırlanır 1 Tatlı özsu, salatalık, tavuk, kırmızı biber, meyve kabuğu ve zencefil hazırlayın. 2 Bal özünü soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın; salatalık, kırmızı biber ve meyve kabuğunu doğrayın; zencefili ince ince doğrayın. 4 Doğranmış tavuğu nişasta ve tuzla karıştırın. 5 Tencerede doğranmış tavuk, yumuşak yağa batırın. 6 Kalan yağı tencereye koyun, kıyılmış zencefili soteleyin, salatalığı ekleyin ve kavurun. 7 Kavun ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Kırmızı biber ve doğranmış alıç ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve tadı ayarlamak için iyice karıştırın. 9 Doğranmış tavuğu içine dökün, hızlı ve eşit şekilde kızartın.