Kış kavunu
100 gram
Çıtır et
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, zencefil Kışlık kavun çıtır et suyu uygulaması 1 Kış kavununun kabuğunu soyup dilimleyin 2 Çıtır et 3 Tavaya yağ koyun, kış kavun dilimlerini dökün ve kavurun 4 Biraz dilimlenmiş zencefil ekleyin 5 Sonra çıtır domuz etini dökün ve kış kavunun rengi değişene kadar kızartın. 6 Biraz su dökün, tadına tuz ekleyin 7 Su kaynadıktan sonra tazeliğini artırmak için uygun miktarda monosodyum glutamat ekleyin.