Kırmızı hurmalı buğday keki nasıl yapılır 1 Kuru fasulyeleri önceden ıslatın, ardından tencereye koyun ve 1 saat pişirin, alıp kenara koyun
2 Buğdayı önceden ıslatın, tencereye atın ve yarım saat pişirin, alın ve kenara koyun
3 Bir tencerede 1500 ml su kaynatın, 200 gr şeker ekleyin ve kaynatın
4 Şekerli su soğuduktan sonra at nalı tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tencereye su koyun ve kaynatın. Düz tabanlı bir kek tavası, önce alt kısmına biraz buğday sürün ve üzerine hazırlanan at nalı unu hamurunu koyun. Tencereyi örtün ve 3-4 dakika buharda pişirin
6 Fasulyeyi tekrar açın, at nalı hamurunu dökün, üzerini kapatın ve 3-4 dakika buharda pişirin. Bu işlemi 4-6 kez tekrarlayın. Son kat tamamlandıktan sonra üzerini örtün ve 30 dakika pişirin.
