Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar: 2 domates, 1 brokoli, 1 mantar, 8 dilim, 1 soğan
Şeritleri buğulama yöntemi 1 Unu daha yumuşak bir hamur haline getirin ve biraz tuz ilave edebilirsiniz.
2 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve yemek çubukları kalınlığında açın
3 Plakaya bir kat yağ sürün, şeritleri daha sonra koymaya hazır olun.
4 Hamurun üzerine bir kat yağ sürün
5 Erişteleri çubuk kalınlığında şeritler halinde kesin, yağlanmış bir tabağa koyun ve streç filmle örtün ve yarım saat dinlendirin
6 Dayanıklı şeritleri çıkarın ve inceltin, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
7 Brokoliyi kaynatın ve bir kenara koyun
8 Domates, soğan, odun kulağı, kıyılmış domuz eti vb. Bir tavada pişirilerek meyve suyu elde edilir Domatesler biraz daha fazladır ve çorba lezzet için erişte içine alınır.
9 Çorba hazır olduğunda erişteleri çorbaya karıştırın, iyice karıştırın ve bir süre pişirin.
10 Brokoli ekleyin, karıştırın ve daha iyi hissetmesi için tencerede servis edin.
-
- Enoki mantarlı, karıştırılarak kızartılmış kıyılmış yosun
-
- Yağsız mango kekleri
-
- Kıyılmış lahana
-
- Eski güvercin maş fasulyesi
-
- Arpa şurubu
-
- Baharatlı fıstık
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Tortilla
-
- Çikolatalı kapkek
-
- Enoki mantarlı kızarmış kırmızı sosis
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Kurt üzümü ve krizantem ile haşlanmış güvercin
